2023年12月24日 星期日

[食記] 春申食府

因為是老媽 69 歲生日

以及也是二妹的 30 歲生日

這次選了春申食府這間餐廳來慶生


點的菜色是六人合菜 ($6880+10%)

前菜春申三小品裡的紹興醉雞、桂花蜜芋頭相當好吃

紹興醉雞配上微辣的辣椒很爽口

桂花蜜芋頭入口即化

清炒蝦仁的蝦仁新鮮 Q 彈

醬爆肥蟹年糕的螃蟹肉質飽滿香甜

清蒸嫩牛腩微酸的酸菜配上軟爛的牛腩很好吃

蔥油筍殼魚的魚肉超級鮮嫩

菌菇時蔬的青菜老媽說是芥菜, 但完全沒有苦味

砂鍋油豆腐雞的湯頭與油豆腐不錯吃

韭菜鹹鍋餅的韭菜香氣與白芝麻超搭


吃完大家很滿足地繼續聊天聊一個小時

下次有機會可以訂烤鴨 ($1680) 來吃看看

而且或許訂包廂會更好 (每人消費 $1080 以上)

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六人合菜 ($6880+10%)

春申三小品

清炒蝦仁

蒜味嫩子排

醬爆肥蟹年糕

清蒸嫩牛腩

蔥油筍殼魚

菌菇時蔬

砂鍋油豆腐雞

韭菜鹹鍋餅

合時甜品

寶島水果

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