[食記] 鷹流蘭丸濃湯醬油叉燒拉麵

今天公司放假
所以跑去吃看看鷹流蘭丸拉麵
平常假日去吃應該排隊排很久
因為八德店只有六個坐位

門口有一台機器吃百元鈔跟 10/50 元硬幣
選定哪種拉麵後
把錢給滿就會有一張熱感應單子
拿到這張熱感應單子再排隊
等候櫃台叫說有幾個空位

我想說吃看看真正道地的日本濃湯頭拉麵
所以點的是濃湯醬油叉燒拉麵 300 元

送上來的拉麵叉燒份量好豪邁
鋪滿整個碗面耶
看了就很爽

然後濃湯真的好鹹好鹹
跟直接喝醬油一樣鹹啊
難怪日本拉麵店都會提供清水
這家店也不例外有清水可以自取

另外店裡還有賣溏心蛋, 一顆 30 元
我吃了一顆, 真的很好吃
半熟的蛋黃很不錯

店員說可以免費加清湯跟麵
加麵可以加半球或加一球
所以我加了清湯跟半球麵
加了清湯之後湯頭比較沒那麼鹹可以喝得下去了

吃完覺得不錯
下次找機會再來把清湯叉燒拉麵嘗一嘗吧～