[食記] 小牛牧場燒烤牛排

昨天晚餐想吃牛排
老弟找了一間松山車站附近的牛排店, 小牛牧場燒烤牛排
說是 Google 地圖 4.2 分, 頗高分的

老弟選了乾式熟成 Choice 黑安格斯嫩肩 8oz $430
老妹選了 Choice 黑安格斯嫩肩 8oz $350
老媽選了牛丼 $149
我選了 Prime 上肩沙朗 656g $852 (自挑肉片, 秤重計價 1g $1.3 (500g 以上))
全部都是五分熟

我的 656g Prime 上肩沙朗送上來好大一盤
不愧是 21oz 的牛排

我們互相切幾塊來嘗看看
老弟覺得乾式熟成有多了一種味道
不過他比較喜歡老妹的普通牛排
然後一致同意我的牛排最好吃

Prime 級真的跟 Choice 級有差
嚼起來肉質鮮嫩肉汁飽滿
並且份量超級大
過年吃這餐真的大滿足

應該會再去吃吧
以牛排水準來說是相當實惠的價格